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河姆渡镇中举行食品安全培训
查看人数:498   发布时间:2015-05-27 

  为深入贯彻《食品安全法》,加强对镇教育系统食堂相关工作人员食品安全知识的培训,5月27日下午,新修订的《食品安全法》培训在河姆渡镇中举行。全镇中小学、幼儿园食堂工作人员和食堂主管、镇工办安全管理员,丈亭区食品与市场监督所人员,镇教辅室领导等参加了本次培训活动。
    本次培训邀请了余姚市市场监督局食品管理科干超男科长进行主讲。干科长从对食品采购、索证、验收要求,食品贮藏要求、从业人员要求、食品加工过程要求、食品添加剂的管理及学校食堂普遍存在的问题和其他问题进行辅导,并就食品中毒预防与处置、五常法管理等方面作了较为详细的指导。
     最后镇教辅导室蒋志国主任就本次培训的重要性和必要性作了强调,要求大家安全在心,把好各个关口,保障学校师生的饮食安全,以精细管理,规范管理为师生健康安全保驾护航。

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